南瓜牛奶红豆沙馒头卷

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作者: 是菠萝酱啊

用料

南瓜牛奶红豆沙馒头卷的做法步骤

步骤 1

300克面粉,3克酵母,上次剩下的一点点南瓜弄成泥,一袋牛奶180克,全部放在一起搅和

步骤 2

“三光”之后开始醒发

步骤 3

醒了一个小时,戳洞不回缩,可以继续揉面了

步骤 4

用擀面杖擀

步骤 5

手残党已经尽力了,大致是个长方形。。。

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步骤 6
步骤 6

铺豆沙馅儿,豆沙馅坑了有点硬了,有点难铺。。。

步骤 7

从上往下卷起来搓一搓,然后切成小剂子

步骤 8

上锅醒发

步骤 9

冷水上锅二次醒发

步骤 10

好了

步骤 11

水开后再蒸十分钟,不开盖再闷五分钟,行了!

菜谱创建时间:2019-11-30 19:57:23
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