溏心蛋实验-蒸溏心蛋

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作者: 雨后的Lu
没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶,那我来! 觉得比煮和煎都方便,早上热馒头的时候一起放进锅里,到时间拿出就好,也不用另拿一口锅 (个人偏爱半熟的那种蛋,就统称为溏心蛋啦)

用料

溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法步骤

步骤 1

锅加水 放蛋到蒸格上 开大火蒸

步骤 2

1. 十分钟,出来这个样子,蛋挺软的

步骤 3

-

步骤 4

2.九分半 挺嫩的

步骤 5

3.七分半 蛋黄是可流动的~

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步骤 6
步骤 6

无敌溏心

溏心蛋实验-蒸溏心蛋的小贴士

这里的用时都是一开火开始记的,不是水开后的用的时间 我是用的大炒锅来蒸的噢

菜谱创建时间:2019-12-01 11:06:07
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