真的外酥里嫩。
1️⃣鸡胸肉洗净去筋膜切块放入碗中,放入蒜泥👉🏻2勺料酒👉🏻1勺生抽👉🏻半勺盐👉🏻适量黑胡椒碎👉🏻搅拌均匀腌制30分钟入味。
2️⃣腌好的鸡肉依次裹满面粉👉🏻沾一下水👉🏻再次裹满面粉👉🏻放入盘中备用。 3️⃣起锅烧油至放入筷子可以冒泡泡的感觉,放入鸡肉块,中小火炸5分钟捞出👉🏻再次烧热油温复炸1分钟捞出控油,撒上喜欢的黑胡椒碎,椒盐,辣椒粉即可(把喜欢的调味料提前放一起拌匀)。
💌💌💌趁热吃,好吃到哭❗️❗️❗️