准备2个大鸡腿，洗净。
剔除里面骨头后用刀背拍打下静置，用厨房纸拍干水份。
加入，料酒，生抽，蚝油，奥尔良粉，姜片，手抓腌制30分钟
静置30分钟
用不粘锅开始煎鸡肉
中火煎
煎制6分熟时加入日本照烧调料继续煎制，味道超赞。
煎制鸡腿熟后，色，香，味儿的食欲大增。浇了一照烧汁的鸡肉表皮色泽鲜亮。
切成条状放入盘内。
鸡肉煎制前用刀背拍打下。