用APP打开 
校门口炸串
13.9万人浏览 4536人收藏 5人做过
作者：
邱叔饭堂
用料
校门口炸串的做法步骤
步骤 1
甜酱（果酱）做法：草莓果酱两勺🥄 蜂蜜两勺🥄水100g左右 搅和均匀上锅煮开，水淀粉适量勾芡使粘稠，晾凉即可。
步骤 2
油辣酱做法：辣椒粉 辣椒面 五香粉 椒盐 咖喱粉 孜然 芝麻 盐 鸡粉 蒜蓉辣酱或者烧烤酱按个人口味放小盆里，用热油浇。（如果实在不知道按什么比例，那就1：1）热油的量是料的3到4倍
步骤 3
各种串串好备用
步骤 4
面糊：面粉100g淀粉50g泡打粉5g（没有泡打粉不加也行）再加水搅和到粘稠能挂住的状态，比煎饼果子的糊稠一丢丢吧。
步骤 5
油温170℃，刷上面糊下锅炸。甜酱和辣酱配合刷，再撒一些干料。肉可以不裹面炸，个人觉得肉干炸好吃一点。
步骤 6
完成✅
菜谱创建时间：2019-12-01 14:58:20
7 人做过
评分 8.7 100 人做过
1 人做过
1 人做过
评分 8.4 32 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 7.5 9 人做过
5 人做过
评分 7.5 184 人做过
3 人做过
2 人做过
3 人做过
评分 8.3 52 人做过
评分 8.5 16 人做过