冰糖蜜金桔

金桔用淡盐水泡洗20分钟左右，去蒂冲洗干净

注重口感的可以去一下籽，其实把籽留下更好，籽有起到化痰的作用

锅底放少量水，一定不要多了，主要怕糊锅，倒入老冰糖，开中小火慢熬，注意翻动一下

等金桔皮变软变得透亮，挤入柠檬汁，待汤汁变浓稠了就可以准备收锅了

装的容器一定要消毒好，保持干燥，再装入熬好的冰糖蜜金桔，等半凉状态倒入适量蜂蜜🍯就好喽😋