第一步肯定是揉好面，但是这次我没有醒面，揉好了直接切成三等分，我的弄好是207g，均分三份就是69g，你们试试自己的出来多少g。
均分三等份后用刷子刷上芝麻油，这次要醒30分钟。然后就准备油酥了。
把油酥部分都加入碗里，油烧热浇进去，香味就出来了。至于要放多少，自己根据自己家人口味而定，没有那么精确的，第一次如果觉得口味淡了下次就多加一点，反复试几次，总会找到自己适合的对不对。不要着急，一次不成功就怨天怨地，这样是做不好美食的。
这里我就没有太多详细图了，如果大家不明白我下次在补图，其实和葱油饼一样，擀开面团，薄一点，但是也别一碰就破了，然后刷上刚刚做的油酥，可以多刷一点哦，因为很香，刷好后从上面提起来慢慢像折叠扇子那样折叠起来，然后拉长一点卷起来就和我上面图片一样的。
然后擀成圆博饼，你们外面买的手抓饼多大自己就杆差不多大就行，然后自己准备一些这种辣萝卜干、生菜🥬、鸡蛋、肉片、火腿什么的，小孩子不放辣的可以刷一层番茄酱，当然大人可以刷辣椒酱，放点菜肉卷起来，喜欢吃香菜的可以撒一些！真心很好吃！做好大家一人一个吃完了也没来得及拍照。下次补上吧。（煎饼的时候不用我说应该都知道吧，和葱油饼一样的，我是买了做煎饼果子那种敖子，感觉很好用。）
完成图！