小葱炒蚕豆瓣
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作者：
画蔷的小厨房
碧绿的蚕豆瓣有股特殊的香味，这也是一种春天的味道吧？每次吃蚕豆，就会想起我的外婆，每年的清明，家人总会烧一个小葱炒蚕豆瓣，或者凉拌蚕豆，送去给外婆，以表相思之意，希望外婆在天堂，也能感受到春天的味道和我们的爱。
用料
蚕豆瓣
小葱
小葱炒蚕豆瓣的做法步骤
步骤 1
热锅热油，一半的小葱下锅炒香
步骤 2
蚕豆瓣下锅，中火煸炒，加盐，加少许清水焖一下
步骤 3
收干水分，放入另一半小葱，翻炒均匀。
菜谱创建时间：2012-04-30 23:32:54
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