翻糖装饰蛋糕

1.做蝴蝶结的话可以在里头加些翻糖膏，这样蝴蝶结不容易开裂 2.提前一天做好配件，烘干机风干一晚，配送前放蛋糕上坚持几个小时都没问题，前提是彻底风干。我都没有涂什么巧克力隔离。