冰糖葫芦

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作者: 壮麻麻
孩子放学就要糖葫芦,然后家里只有橘子和圣女果了,给他做了两串,特别开心,小朋友太容易满足了。

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净,然后用签字串起来

步骤 2

糖和水放锅里,中小火

步骤 3

轻轻的搅拌,加快糖融化

步骤 4

起泡了就不要搅拌了,会起沙,小火加热

步骤 5

颜色微黄

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步骤 6
步骤 6

用筷子沾点放凉水里,糖变硬不粘牙就可以关火了

步骤 7

糖葫芦放糖里滚一圈,放凉就可以了

冰糖葫芦的小贴士

搅拌的时候出泡就不要搅拌了,会反沙 起泡后小火熬 糖和水的比例是2:1 可以用牙签串,后面沾糖方便

菜谱创建时间:2019-12-02 18:51:40
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