蛋黄部分混合。手动搅拌即可。
打发蛋清到硬性发泡。
先是体取少量的打发蛋白和蛋黄糊混合后。再全部倒入打发的蛋白中，快速搅拌融合，注意不要消泡。
烤箱上下150度，60分钟
蛋糕烤出来以后直接倒扣放凉，然后再取出。舒软有弹性
然后就可以根据自己的喜好来进行各种裱花装饰
奶油中间涂多了，表面不够了，裱的有疏漏。用的雀巢淡奶油谁说她家不容易打发的，呵呵。
应该我特别喜欢的蛋糕款式，供大家一起参考。
抹面很重要
有难度
喜欢这个水果多
可爱的
棉花糖
靠装饰加分
合适新年