买的后臀尖，瘦肉多一些。把肉先用水洗干净，切成片，控干水分，放入白酒，白糖，盐，搅拌均匀，腌制一个小时。
肠子洗净盐粒，浸泡十分钟。
开始灌肠喽……口扎紧，完成后用牙签在肠身上多扎几下，就可以直接挂在窗外风干喽
这款是麻辣味道的，白酒➕盐➕糖➕生抽➕辣酱粉➕十三香➕花椒
扎好口，牙签扎几下，直接挂起来哟
坐等风干……
第一批香肠好了，味道棒棒哒👍
最后展示一下:灌肠神器😊