面包机版甜玉米年糕泡上红枣红豆羹

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作者: 芒小果MAMA
为什么这次的叫【年糕】,上次的【红糖血糯米叫糍粑】之所以叫年糕区别在于:上次是全糯米做的,口感很软、黏、弹,这次添加了一些胚芽米(也可以换大米),口感黏度下降,Q弹度上升,也是非常好吃!

用料

面包机版甜玉米年糕泡上红枣红豆羹的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

甜玉米+清水打成玉米浆

步骤 3

连同白糯米胚芽米一起放进面包桶里面,泡浸2-3小时候

步骤 4

然后启动❶❷【年糕】程序

步骤 5

程序结束后趁热放入模具中,完全冷却后脱模

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步骤 6
步骤 6

切片冷藏或者冷冻保存

步骤 7

年糕我是昨晚准备好的,今天早上只需要放进小烤箱加热一下

步骤 8

上管 160度 加热6-8分钟

步骤 9

生红豆:60g 燕麦片:10g 红枣干:一把 清水:600ml

步骤 10

所有材料(红豆需要泡)放进破壁机

步骤 11

放进破壁机预约【五谷】功能

步骤 12

放一块甜玉米年糕进去,甜到心坎,简直是冬季的神仙甜品

菜谱创建时间:2019-12-03 12:25:34
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