米: 提前浸泡2小时 糯米浸泡时间起码翻倍，我一直用的煮饭的普通米 藕: 去皮切碎 猪肉: 剁成肉泥 有时间的话可以先切片，再切丝，最后切粒 没时间的话就一顿乱剁吧 不建议用料理机哦，太泥了，没啥颗粒感了
藕粒，肉泥放到一个大碗里，顺时针搅拌均匀。 加调料，盐，胡椒粉（可不加），玉米淀粉，蛋清，顺时针搅拌 搅个十分钟，感觉顺滑了就可以了
泡好的米沥干水份 抓一小坨肉泥，大小看自己喜好，一口一个的大小就可以，在手里团成球（可以带个一次性手套） 再放到米碗里滚个圈，整个都粘到了米粒就行
摆盘开蒸，煮饭的时候一起蒸就可以 我这个丸子下面就是米，一起煮
无滤镜成品 小孩子很爱吃哦