土豆去皮切片蒸熟。
用勺子压成泥。
青椒，腊肠，姜切粒。
热锅下油，放青椒腊肠姜粒炒熟，关火。
加入米饭混合均匀。
加蚝油盐胡椒粉混合均匀。
加土豆泥进去混合均匀。
混合好的饭团有粘性，成团。
用喜欢的模具把饭团压实压平整，脱模。
如果是用新鲜米饭做的，又怕煎饭团热气的，完成这个步骤后可以直接开动了，哄娃吃饭的一个好办法。
热锅下少许油，放饭团小火煎。
煎至金黄色反面煎另外一面，两面金黄，关火。
‘上碟，开吃。香喷喷的，外脆软糯，胡椒粉和腊肠的香味我特别的喜欢，味道好极了。
金黄的圣诞树，铃铛，雪花，爱心，提前一下预热圣诞节，满满都是爱你的形状。
剩米饭和新鲜的米饭都可以做，新鲜的米饭把饭团做好形状不煎可以直接开动了。 胡椒粉和青椒，腊肠不是必需的，可以根据自己口味换成其他材料。