蚝油炒萝卜干

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作者: 美食煮张
从晒萝卜干到炒制,纯手工制作!

用料

蚝油炒萝卜干的做法步骤

步骤 1

如图准备材料。五花肉切片。萝卜干泡水清洗干净。

步骤 2

锅子热锅热油放入大蒜,生姜,五花肉炒香。

步骤 3

倒入泡发清洗好的萝卜干。

步骤 4

倒入蚝油,酱油,味极鲜酱油,老抽,盐,白糖,醋炒制上色入味。

步骤 5

炒制焦糖色后即可出锅。

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步骤 6
步骤 6

装盘即可。口感香脆。

蚝油炒萝卜干的小贴士

注意: 1、萝卜干泡水后清洗干净要挤干水分。 2、炒制的颜色是焦糖色。

菜谱创建时间:2019-12-03 22:47:16
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