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山楂糕 山楂果酱 山楂罐头的做法

山楂糕 山楂果酱 山楂罐头

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作者: 格格巫婆0
格格巫婆0
最讨厌酸的食物,吃饺子都不蘸醋,但是每年冬天都要做点山楂糕,延伸了山楂罐头 山楂果酱,酸酸甜甜的超级开胃,甜度完全自己掌控,简单 没有防腐剂,最健康的食物

用料

山楂糕 山楂果酱 山楂罐头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂洗净去核,我用的是裱花嘴🤣把籽去掉感觉也没什么果肉了,可以用到四周切下来果肉,反正最后是变成泥的

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

比较圆整的用来做山楂罐头,这样会比较好看,随意切切的用来做山楂糕和果酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去核山楂➕水➕冰糖放入料理机打成泥,甜度自己控制,我喜欢高甜食物,所以会放很多冰糖,山楂本身也是太酸了。把打好的果泥放入不粘锅搅拌,加入几滴柠檬增加口感,小火不停搅拌至很难流动

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏一夜,用模具做成喜欢的形状,当然,直接吃也没人反对。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,拍照,一口下去酸酸甜甜,比买来的口感好很多

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓶子里就是果酱,果酱不要吵太干,流动性多一点就可以装瓶了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去籽的山楂➕水➕冰糖➕几滴柠檬汁大火煮开转小火,熬制粘稠,美味的山楂罐头做好啦。

菜谱创建时间:2019-12-04 02:03:10
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