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全麦黑麦蔓越莓面包的做法

全麦黑麦蔓越莓面包

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作者: 畅点儿
畅点儿

用料

全麦黑麦蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉类混合加入牛奶搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌成团加入黄油搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打置完全扩展阶段

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蔓越莓和花生碎手工切拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次发酵

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵后,排气、切割、松弛、整形

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割6个,整形后第二次发酵

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次发酵成筛粉切割烘焙180度烘焙20分钟即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放晾网

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓浓的麦香~~~~~

全麦黑麦蔓越莓面包的小贴士

家庭用烤箱预热后置入烤盘可喷水烘烤。 吃不完包裹放冰箱冷冻保存。

菜谱创建时间:2019-12-04 15:29:42
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