不需一滴水的金桔果酱

1.把金桔去蒂，放入清水中，放些小苏打或者盐浸泡30分钟后清洗干净，记得多清洗几遍。

2.清洗好的金桔切成薄片，去籽。

3.把切好的金桔片放进砂锅，放入黄冰糖，放置冰箱冷藏浸泡10小时。

3.开始熬，一定要用小火慢熬，小火慢熬，全程小火，不要心急，不要心急，不要心急。