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剁椒鸦片鱼头的做法

剁椒鸦片鱼头

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细嗅蔷薇natalie
剁椒鱼头是一道湖南名菜,咸鲜微辣很下饭,制作又很简单快手,是我家的家宴硬菜。剁椒鱼头的调味料是灵魂,这次使用到了家乐金剁椒鱼头酱,内含一包金剁椒酱,优选海南黄灯笼辣椒酱,辣而不呛咸鲜美味。外加一袋蒸鱼鲜汁,一包到位无需其他调料,方便快捷又美味,厨房小白也可以轻松解锁饭店硬菜!用家乐金剁椒酱还可以拓展出一系列剁椒菜式哦!比如金剁椒鸡翅,金剁椒蛏子,金剁椒龙利鱼啦等等! 我最喜欢用鸦片鱼头来制作,肉质肥嫩入口即化鲜美无骨,口感太棒了。要是买不到鸦片鱼头的朋友也可以用胖头鱼啦~

用料

剁椒鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸦片鱼头洗净对半切开抹少许盐,放生姜片和一大勺料酒腌制15分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅水烧开,姜片垫底,鸦片鱼头上淋上家乐金剁椒酱蒸10分钟关火。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱花淋上蒸鱼鲜汁,浇上一大勺热油,即可出锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金剁椒鸦片鱼头,开胃又下饭!剩下的汤汁悄悄告诉你 拌面条也超好吃哟!

菜谱创建时间:2019-12-05 12:44:42
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