懒人版回锅茄子

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作者：诗酒赴年华

这可是我家餐桌上的保留菜式，快准备好你家的大米饭吧。

用料

小米辣/杭椒

切好的葱姜蒜

懒人版回锅茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切条，水开后上锅蒸15分钟葱姜蒜切碎，红绿辣椒切小段儿备用调个碗汁:2勺生抽，1勺老抽，2勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1小勺食盐，1勺淀粉，少量清水拌匀

步骤 2

锅里加油，加肉沫炒制变色

步骤 3

加入切好的葱姜蒜

步骤 4

下茄子翻炒

步骤 5

倒入碗汁翻炒下，炖煮两分钟，

展开全部

步骤 6

步骤 6

开锅之后放上红绿辣椒段儿，翻炒下，大火收汁

懒人版回锅茄子的小贴士

记得交作业才是好宝宝

菜谱创建时间：2019-12-05 13:06:26

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