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剁椒鱼头
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作者：
木头-731
用料
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头越大越好吃 这个很大所以我买了一半 清洗干净 散点盐抹均
步骤 2
放盘 蒸10分钟 蒸出血水 跟腥 蒸好后到掉盘里的水
步骤 3
剁椒三勺 蒜蓉两勺 姜片切粒
步骤 4
起锅烧油 倒入剁椒 蒜蓉 姜粒 热到出香味
步骤 5
加一大勺生抽 一小勺盐 一大勺白糖 适量的料酒去腥 烧到糖化
步骤 6
淋在鱼头上 放锅里在蒸20分钟
步骤 7
鱼出锅 撒上葱粒～
菜谱创建时间：2019-12-05 20:10:07
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