卤肉蛋

冷油热锅放入生姜蒜头爆香，关小火加入冰糖及各种香料小炒出香味。

加入温水，酱油，料酒煮沸。

把鸡腿和已经煮熟剥壳的鸡蛋放进锅里，大火煮10分钟后关小火慢炖30分钟，起锅前加入味精适量即可。