准备好材料,红薯切片蒸熟~
蒸熟的红薯用叉子或者勺子压成泥,加一勺蜂蜜,牛奶可加可不加,不要弄太稀了。
手抓饼上均匀铺满红薯泥,中间放一片芝士,然后左右卷起来放在盘子上。
盘子底部我刷了一点油,怕粘住。手抓饼只剩下一个玉米味的了~
最后刷上一个蛋黄,只要蛋黄~180度25分钟~
烤好以后才记得撒上芝麻碎~我这个是买来做拌饭的海苔芝麻碎,超级好吃~没有的就直接在刷鸡蛋液的时候撒芝麻就好了~
里面是咸咸的芝士加甜甜的红薯味~外面的芝麻海苔也是有点咸咸的~还挺好吃的~就是我感觉我的红薯涂的有点多~