半个土豆洗净去皮切块儿，上锅蒸。
猪肝切片，锅中放冷水，把猪肝放进去。冷水下肉能把肉里面的血水逼出来的更干净。
都弄好后放进搅拌杯，再倒一点点水，大概是和食材差不多的高度，用搅拌棒最大转速打泥。在打的过程中稍微移动下搅拌棒，这样能打的更细腻一些。
打出来差不多是这个意思，但是我拍不出来细腻感。
分装冻好结束。