豆腐焯水；
焯过水的豆腐切丁；
海带也焯下水，切碎；
切碎的海带、红肠丁、豆腐丁、虾皮、葱花放在碗中，加入盐、鸡精、十三香和辣椒酱，拌均匀；
最后淋入芝麻油；
面粉加酵母、糖和水，揉成光滑的面团；
均分成需要的大小挤子；
擀开成包子皮，包入馅料；
全部包好，醒发至8～9分大小；
冷水上锅，中大火蒸15分钟即出锅；
蒸好的包子，白白胖胖😊
做了十三个包子，这点馅料正正好好全部包完😜 做的包子是用的一次醒发的方法，非常的节省时间。