牛奶，糖粉和酵母放入主锅，设置时间2分钟/温度37度/速度1-3渐速激活酵母，夏天可以省略这一步
蛋液，高筋粉放入主锅，30秒/速度3-6混合，然后2分钟揉面模式
盐和黄油加入主锅设置6分钟/揉面模式
出手套膜
取出面团滚圆，放盆里盖上保鲜膜置温暖处发酵至一倍大
用手指蘸适量面粉，戳入面团中心，面团不回缩不塌陷，一发完成
排气擀圆，分成10等份
擀成30厘米的三角形，表面抹一层软化好的有盐黄油，尖头处留2厘米不要抹
轻轻卷起，擀的越长圈数越多为好
放置温暖处发酵至一倍大，发酵好后表面刷一层牛奶或清水，撒芝麻或者片状海盐装饰。
放入预热好的烤箱中层，175度烤18分钟