冰糖红枣炖雪蛤

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雪蛤,又称林蛙,是中国长白山地区独有的一种原始动物,严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力,所以,雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。雪蛤浑身都是宝,药用价值极高,雪蛤油是雪蛤之精华,是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品。

用料

冰糖红枣炖雪蛤的做法步骤

步骤 1

朋友送了一盒东北林蛙,被娃玩成这样…😤😰

步骤 2

剥雪蛤油,一只10g的雪蛤大概可以剥出2-3g雪蛤油,还算不错。

步骤 3

雪蛤油泡发一晚(8-12小时)。

步骤 4

变成白白胖胖的啦!🤗把水沥干。

步骤 5

加入红枣片、清水、冰糖,上锅蒸20分钟。

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步骤 6
步骤 6

好喝哦,闻起来有雪蛤的腥味,喝起来是甜甜的红枣味。雪蛤滋补,也不宜多吃哦,尤其女性经期禁食,怕造成激素紊乱。

菜谱创建时间:2019-12-07 20:57:45
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