橙香苹果蛋糕甜甜圈🍩Oil-free Mini Cake Donuts
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口感稍微有些custardy,湿润松软的小“甜甜圈”。绝对跟油炸甜甜圈不是一种东西,但也是非常好吃的一款小甜品。制作全程不超过三十分钟,作为早餐也很适合。能做11个小甜甜圈,最好即做即吃。量不大,吃着也没负担,两个人一顿就解决了😂
橙香苹果蛋糕甜甜圈🍩Oil-free Mini Cake Donuts的做法步骤
步骤 2
面糊倒入模具时注意不要超过高度的2/3,防止涨得太高。模具如果抹油会更容易脱模,但表面会上色不均(上图左)。没抹油的表面更光滑(上图右),需要充分冷却后再脱模。
步骤 3
混合椰子油、坚果酱、苹果泥、肉桂粉、盐,把甜甜圈一面沾满,再撒上/裹上芝麻粉或石榴粉或红茶粉。石榴粉像苹果的味道一样酸酸甜甜的,能平衡浓郁的坚果酱。
菜谱创建时间:2019-12-08 23:54:20