土豆红萝卜焖鸡

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作者：爱吃蓝莓酱

买了一只2.5斤的小三黄鸡，切了鸡腿鸡翅来焖鸡，剩余的用来煲汤，一鸡两吃✌️

用料

土豆红萝卜焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉鸡翅切小块用料酒老抽油蚝油生姜腌制1小时，配料土豆红萝卜切块，洋葱蒜葱切段备用

步骤 2

平底锅放油先把土豆红萝卜炸一遍（防止焖时不易化绵）

步骤 3

腌好的鸡肉下锅煎至两面金黄

步骤 4

另起砂锅，锅底刷一层油下洋葱蒜头爆香

步骤 5

依次倒入土豆红萝卜鸡肉，另将生抽胡椒粉冰糖清水调汁倒入锅中，中火煮沸，大火收汁

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步骤 6

步骤 6

收汁后倒入葱花拌均匀即可

菜谱创建时间：2019-12-09 19:02:02

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