准备好食材配料
鸡腿放入清水中洗干净
将鸡腿去皮、去骨、切成3cm左右的小块
加入生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、红薯淀粉、植物油抓拌均匀腌制30分钟以上
碗中打入2个鸡蛋，用打蛋器（或者筷子）打散
腌好的鸡腿肉沾上蛋液、裹上面包糠，均匀的摆放在盘子上
放入格兰仕BM1（S2）微波炉中，高火加热2分钟；（需要根据鸡肉的大小调节火力）
取出翻面，再放入微波炉高火加热1分钟
取出撒上适量的椒盐，搭配番茄酱吃哦~