🐟《肉鲳、刺鲳料理》葱烧肉鲳🐟妈妈的味道❤️经济家常菜
714人浏览 30人收藏 0人做过
在台湾，
家家户户的妈妈一定都料理过肉鲳。
说到肉鲳，会想起我的妹妹😂
小时候下课回家，总要求妈妈，
煎两三条肉鲳当点心。
整条鱼煎的酥酥脆脆，
鱼鳍一口咬下嘎嘎响。
快餐店也常常见到肉鲳的身影，
不论是干煎，红烧，每家店都有的配菜。
经济又实惠👍
我最喜欢吃洋葱红烧肉鲳，
洋葱的甜味烧进汤汁里，
鱼汁拌饭，可以多吃一碗饭。
#有时候吃东西吃的是情怀；是记忆。
#Miss u ,mama❤️
买海鲜要选野生好货！
优质产品哪里找？
🐟淘宝直播间：“海鲜俞大大”
🐟淘宝店铺：“南岐海鲜”
🐟《肉鲳、刺鲳料理》葱烧肉鲳🐟妈妈的味道❤️经济家常菜的做法步骤
步骤 1
▶️ 肉鲳洗净，肚子内黑膜用厨纸擦掉去除。▶️ 备料：准备洋葱丝、葱段、辣椒丝。
步骤 2
▶️ 热锅冷油将肉鲳两面煎黄，下葱段、洋葱、辣椒丝，拌炒一下。▶️ 下一点糖炒酱色，放酱油、白醋、米酒、水，收汁。▶️ 出锅前放入葱绿即可盛盘。
步骤 3
▶️ 带洋葱甜味的红烧肉鲳，是我最喜欢的口味，可以试试😊
菜谱创建时间：2019-12-10 11:06:43