黑白分明豆腐

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作者: 之若小厨
昨天去买羊杂,卖羊杂的姐姐送我一块羊血(羊血豆腐),正好家里还有块豆腐,一块炒炒,嫩嫩的不错。

用料

黑白分明豆腐的做法步骤

步骤 1

羊血豆腐切片

步骤 2

洋葱切片

步骤 3

油菜切段

步骤 4

洋葱炒香。

步骤 5

油菜也一起煸炒一下。

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步骤 6
步骤 6

加入羊血和豆腐,千万不要用铲子翻,可以轻轻掂锅。加少许酱油,清水,炖开锅,小火慢炖几分钟。

步骤 7

加入少许盐,淀粉水勾芡出锅。

菜谱创建时间:2019-12-10 11:48:47
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