1.准备适量面粉加入一小勺盐后倒入凉水搅拌至有小面疙瘩形状后开始用手揉面；
将面揉至表面平整光滑后用保险膜封住，计时20min
面团不用再揉，直接用手搓成擀面杖宽度
然后用刀切大小均匀的面块
再用擀面杖擀成饺子皮
然后将饺子皮一个个叠起来，放一个饺子皮刷一层油^_^
再盖上保鲜膜，计时10min
一次拿出5张叠在一起的面饼，用擀面杖轻轻将其擀开成一张大面饼
然后将面饼直接放入热锅内，大火，5S左右翻一次，因为不是很烫我都直接用手翻，很好操作～
然后翻个三四次看到面饼变色就可以将外表层的饼撕下来放入盘子中，接下来就基本上翻一次就揭下来一张，很快～
出一张成果图，搭配京酱肉丝、土豆丝真的是好好吃呀👏
这个做法我是从抖音一个优秀的小姐姐那里学到的，有需要的话可以私信我，我分享链接呀。真的是很容易上手的一个做法～