生烤羊排

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作者: 小惠私房菜
天气冷,吃点烤羊排暖身子、小朋友都能吃两根

用料

生烤羊排的做法步骤

步骤 1

粉嫩的🇳🇿进口羊羔排,化好备用

步骤 2

顺着肋条,切条备用

步骤 3

圆葱,大葱切好备用

步骤 4

圆葱,葱段,加入椒盐,孜然粉,辣椒面白糖拌匀,腌制1个小时

步骤 5

将腌制好的羊排铺在烤盘上,准备烤制

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步骤 6
步骤 6

200度预热,上下各烤40分钟,具体时间以自己烤制的火候为主哈,生烤会流出多余的油脂,可以倒掉,换锡箔纸,继续烤制,知道变焦香味颜色金黄即可出锅

生烤羊排的小贴士

喜欢吃肥一点的朋友可以烧烤一段时间、口感嫩,烤制的时间久会更有嚼头,因为油脂会烤出来,我本人不太喜欢吃肥的 所以会大烤 一个小时吧,我家微波炉烤的,和专业烤箱会有差距的大家烤的时候一定要随时关注烤箱

菜谱创建时间:2019-12-11 14:21:33
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