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好好吃早餐——早餐不重样的做法

好好吃早餐——早餐不重样

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萝卜丝萝卜叶
家有挑食又需要加营养的初中生闺女,觉得每天的早餐不是发愁如何做,而是发愁吃什么,每天记录下来,给自己做参考。

用料

好好吃早餐——早餐不重样的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱香葱花煎卷+香煎三文鱼+藜麦小米粥+龙眼 简单又好吃的煎卷子,来自“”幽兰美食” 的方子,可以晚上活好面放冰箱,第二天早上拿出来做的;试过用面包机预约发面,第二天做好二发也不错。 http://www.xiachufang.com/recipe/104063018/

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香蕉薄饼+蒸芋艿+咸蛋+大米小米粥 今天早餐比较清淡 这个香蕉薄饼闺女说特别好吃😊也是下厨房里学来的,稍微改了一下:两根香蕉+2个鸡蛋+150克饺子粉。没加牛奶和糖,觉得刚好。 原方链接 http://www.xiachufang.com/recipe/103956934/

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山药饼+虾仁西兰花蛋羹+黑芝麻糊+苹果 超喜欢这个山药饼,操作简单,营养美味,原方子是烙的,我用烤箱烤的。 http://www.xiachufang.com/recipe/103736472/ 原方减半,烤箱发酵30度30分钟,烤180度15分钟 (也可以面包机预约发好面,第二天整形后烤箱二发只需30度20分钟)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜吐司+香煎三文鱼+腊八粥+大青枣 腊八要吃腊八粥,事实上这是我第一次煮腊八粥,连不爱喝甜粥的闺女都夸好喝 推荐这个食谱,精准到克数,厨房小白也能煮出美味的腊八粥 http://www.xiachufang.com/recipe/104116498/

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱香饼+白煮蛋+绿豆粥+樱桃番茄 酱香饼是日食记的方子,喜欢日食记,能把做菜的视频拍的辣么温暖也是没谁了 http://www.xiachufang.com/recipe/104150424/ 做了300克面粉+180克温水的饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖馒头+香煎里脊肉+藜麦大米粥+猕猴桃 这个红糖馒头方子特别好,馒头特别有韧性有嚼劲,感谢方主,感谢下厨房😁我做的时候减糖改了二次发酵 http://www.xiachufang.com/recipe/102312837/ 红糖减到了30克,其它按原方

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤面包条+锅贴+烤羊排+鲜榨橙梨汁 这个面包条整形的有点丑😬,但是味道不错,喜欢棒约翰面包条的可以试试,配上点外卖剩下的蒜香酱,好吃😊 http://www.xiachufang.com/recipe/102130984/

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜鸡蛋煎饼+黑椒牛排+黑米粥+樱桃番茄 第一次在鸡蛋饼里加南瓜泥,连不爱吃鸡蛋饼的娃都说好吃,作者很有才👍 我里面加了胡萝卜和黄瓜丝,貌似不加更好吃 http://www.xiachufang.com/recipe/103977392/

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米饼+白煮蛋+白粥+红提 换了种做法的玉米饼,还不错 http://www.xiachufang.com/recipe/103780462/ 做了1半的量,玉米面先用开水烫了一下

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖糍粑+鸡蛋三明治+大米小米粥+拌豆腐干+葡萄 闺女一直爱吃外面的红糖糍粑,没想到原来自己做起来这么简单快手 http://www.xiachufang.com/recipe/104327282/

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣可颂馒头+白煮蛋+烤鸡翅+黑米糊+猕猴桃 红枣可颂馒头是黄妈的方子,不放糖也很香甜,健康美味,红枣新吃法 http://www.xiachufang.com/recipe/104204399/ 300克面粉+165克牛奶+3克酵母+40克红枣

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄肉酱蝴蝶面+白煮蛋+红枣核桃花生米糊+橙子 这个蝴蝶面用的日食记意面的做法,很赞 还可以用自制的贝壳面来做,也好吃 http://www.xiachufang.com/recipe/102945199/ 贝壳面做法 http://www.xiachufang.com/recipe/102245586/ 还可以用南瓜泥或者胡萝卜泥做(130克南瓜泥+250克面粉)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力馅面包+烤红薯+鸡丝青菜粥+草莓 这个巧克力面包好好吃,烟火间大厨的方子,第二次做了,烤了双倍的量 http://www.xiachufang.com/recipe/102214955/ 烤箱红薯还是要选红心红薯好吃,板栗红薯太干了…

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓饼加蛋+拌黄瓜+地瓜粥+桑葚 换个自制手抓饼,拌黄瓜也好吃 http://www.xiachufang.com/recipe/103823737/ http://www.xiachufang.com/recipe/100018173/

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

骨头汤面+双色刀切馒头+忘了拍的水果😅 这个馒头本来是想做成绿色和黄色的,可惜榨汁的时候菠菜加太少,不够绿;南瓜也不够了,所以最终结果就变成这样…,果然高颜值的馒头还是与我无缘呐

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱肉包子+奶黄包+小米粥+拌豆腐干+草莓 因为闺女爱吃奶黄包,所以做了两种馅 用了300克面粉+160克水+3克酵母 肉馅用了100克肉,奶黄馅方子里对半做了 共11个加2个小不点给小的,感觉下次可以再分小一点,好看 酱肉包 http://www.xiachufang.com/recipe/1040972/ 奶黄包 http://www.xiachufang.com/recipe/103537230/

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丝卷饼+炒蛋+红枣山药小米粥+牛油果 也可以做鸡肉卷饼,鸡肉切粗条放黑胡椒酱油腌制,200度烤15分钟,口蘑彩椒烤大概8分钟,加黄瓜条,生菜等喜欢的配菜

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝麻南瓜饼+白煮蛋+芹菜肉粥+猕猴桃 这个芝麻南瓜饼是用贝贝南瓜做的,比普通南瓜做的糯米粉用量小,好消化,就是贪心又包了黑芝麻馅,香的有点腻,下次还是包豆沙或者紫薯馅 贝贝南瓜饼方子的链接 http://www.xiachufang.com/recipe/104198871/ 又做过长南瓜的,南瓜蒸熟控干水份,加1/10糖,糯米粉用量大概1:1不到一点,但是有点粘牙,下次加一点粘米粉试试

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑米糕+香煎三文鱼+白粥+草莓 这个黑米糕的方子特别好,香甜软糯,营养美味!自己打的黑米饭略有粗糙,可以多过两遍筛 http://www.xiachufang.com/recipe/103458580/

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山东大馒头+烤羊排+白煮蛋+小米南瓜粥+黄瓜拌素千层+小桔子 这个山东大馒头做几次了,想要光滑就得下力气揉面,揉到胳膊疼额 http://www.xiachufang.com/recipe/101709665/

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白菜猪肉馅生煎饺+红豆粥+橙子 不太会调馅,每次都觉得馅没滋没味,要好好学一下;面是晚上和好放冰箱早上拿出来用的,有点硬,要改进。

步骤 22
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米香馒头+水煮蛋+山药瘦肉粥+香煎三文鱼 奶香大米馒头 http://www.xiachufang.com/recipe/104198141/

步骤 23
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱香火腿花卷+心形煎蛋+红薯粥+红皮香蕉 葱香火腿花卷 我还是用的二发 面:300克面粉+150克水+5克糖+3克酵母 馅:芝麻油,1小勺盐(约2克),1丢丢白胡椒粉,3片火腿,8克葱花 http://www.xiachufang.com/recipe/101825421/

步骤 24
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝壳馒头+烤五花肉+生菜+大米小米绿豆粥 馒头做成啥形状都能吃,不过这个贝壳形的太适合加肉了^ω^ http://www.xiachufang.com/recipe/103688303/

步骤 25
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

春饼(配菜:清炒豆芽,酱肉丝,黄瓜丝,小葱,胡萝卜丝)+大米小米粥 又做过一次了,做了250克面粉的,22个,太多了,下次200克足够了 http://www.xiachufang.com/recipe/101770952/

步骤 26
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

藜麦炒饼+小馒头+白煮蛋+三色米粥+芒果 用昨天多出的卷饼做了藜麦炒饼,味道不错 http://www.xiachufang.com/recipe/102852739/

步骤 27
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米饼+白煮蛋+红枣莲子小米粥+葡萄 奶香玉米饼 90克玉米面+60克滚水,要边加水边搅拌 晾凉加45克白面+1个鸡蛋+18克白糖+100克牛奶+10克奶粉+1.5克耐高糖酵母,搅匀成粘稠糊状,晚上活好放冰箱冷藏发酵

步骤 28
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红糖烙饼+白煮蛋+烤羊排+白粥 皮酥内甜的红糖烙饼,第二次做了 http://www.xiachufang.com/recipe/102199591/ 再次做玉米油换成猪油,内馅量减半,做成24个小饼,烤箱180度18分钟,烤好都鼓起来了,下次要压扁点,再刷点蛋液好看点

步骤 29
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香小馒头+白煮蛋+芹菜肉粥+橙子 这个全家都爱吃的奶香小馒头,已经做很多次了,糖减到25克,其它按原方 http://www.xiachufang.com/recipe/100347016/

步骤 30
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一碗超级美味的炸酱面 还是手擀面做的炸酱面好吃,吃过手擀面后,面条机弃之不用了 炸酱的方子,已经做过很多次了 200克肉馅 http://www.xiachufang.com/recipe/263343/ 面:130克冷水+2克盐+300克面粉 头一天晚上活好面放冰箱

步骤 31
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜馒头+煮豆腐干+白煮蛋+大米小米粥+哈密瓜 南瓜馒头这次用黄皮的圆的老南瓜做的,含水量比长南瓜少,200克老南瓜,蒸好控掉水分,加了20克糖,300克面粉,3克酵母

步骤 32
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

司康+金枪鱼炒饭+白菜肉粥+火龙果 第一次知道有种点心叫司康,外酥里软,很好吃。关键是跟面包和蛋糕比,太省事省时间了,可以晚上干料备好,早起现做现烤也毫无压力 /http://www.xiachufang.com/recipe/104176261/ 第二次做用的低粉,泡打粉减至10克,糖30克,黄油改成30克猪油+20克玉米油,盐1.5克,蔓越莓干20克

步骤 33
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蜂蜜小餐包+香煎三文鱼+黑米粥+苹果 第一次用摔打法做面包,能出膜果然不一样,凉了也是软软的 http://www.xiachufang.com/recipe/100509349/ 减糖至40克,盐2.5克,牛奶加到205克,一发烤箱30度1.5小时,二发38度40分钟

步骤 34
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发面饼(配肉酱黄瓜丝葱丝)+美式炒蛋+黑米粥 这个美式的炒蛋太好吃了,按每个鸡蛋加了3克牛奶做的,鸡蛋本身很鲜嫩,盐只需加一点点,也没用黄油,就用普通植物油炒的,没加黑胡椒粉,大小两个娃都爱吃 原方 http://www.xiachufang.com/recipe/1068739/

步骤 35
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沏汤南瓜手擀面+荷包蛋+烤红薯 正好前一天有煮好的骨头汤,晚上活好面放冰箱,汤料备齐,早上擀面煮汤就好了 http://www.xiachufang.com/recipe/103752766/ 为了消耗南瓜,再做一次南瓜手擀面,150克老南瓜蒸熟控干水,得了140克南瓜泥,晾凉加1.5克盐,250克面粉

步骤 36
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤年糕+小馒头+白煮蛋+小米南瓜粥+梨 烤年糕太好吃了 http://www.xiachufang.com/recipe/104161141/ 第二次做:没有炼乳,加了30克糖,红枣也没了,改成30克葡萄干+30克蔓越莓干+30克烤熟的核桃(剥好的核桃150度烤10分钟)180度10+20分钟,其它按原方

步骤 37
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洋葱馅饼+仅存的烤年糕+红薯粥+金桔 馅饼 http://www.xiachufang.com/recipe/102201044/ 自己记录一下: 面:200克面粉+0.5克盐+120克温水 馅:150克肉+3勺冷水+1小勺淀粉+1.5勺生抽+1克盐+少量黑胡椒粉搅拌上劲儿,再加100克洋葱(用牛肉的话比较瘦,再加2勺油)

步骤 38
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜圈+白煮蛋+三色米粥(大米红米黑米)+葡萄 超好吃的甜甜圈 http://www.xiachufang.com/recipe/103795678/

步骤 39
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜盒子+白粥 韭菜盒子,馅里面加了韭菜鸡蛋虾皮粉丝,味道不错 http://www.xiachufang.com/recipe/100495507/ 忘了买韭菜,素三鲜的馅饼也很好吃,小宝超级爱吃(特制无盐版的),但是闺女一口不吃…… http://www.xiachufang.com/recipe/103997772/ 面粉部分:200克面+0.5克盐+120克热水 馅料:30克胡萝卜+30克香菇+25克木耳+40克青椒+5克虾皮+5克葱末+2个鸡蛋碎+30克熟油+2克麻油+5克生抽+1.5克盐+1克耗油+1克香油+1小撮花椒粉

步骤 40
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贝果+白煮蛋+八宝粥 第一次知道贝果,感觉像烤馒头,咸味的,偶尔换个口味也不错。但是早上现做有点来不及,貌似凉了更有嚼劲,下次可以头一天做好 http://www.xiachufang.com/recipe/103850716/

步骤 41
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜肉小馄饨 这是做的最成功一次馄饨了 馄饨皮: http://www.xiachufang.com/recipe/103702714/ 200克面粉,鸡蛋加水共105克,没碱 馄饨馅 150克肉,3勺冷水,2勺生抽,半勺耗油,2克盐,葱姜末,花椒粉,菜适量 http://www.xiachufang.com/recipe/102222803/

步骤 42
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一次做的披萨 披萨皮做好烤了5分钟包好放冰箱冷冻,披萨酱也晚上熬好,早上抹酱放蔬菜芝士虾仁香肠,230度烤15分钟 饼皮: http://www.xiachufang.com/recipe/101753511/

步骤 43
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋泥饼,这个面烤出来很软,下次再试试红豆饼。 http://www.xiachufang.com/recipe/104602222/

步骤 44

肉松饭团 自制肉松: http://www.xiachufang.com/recipe/1102309/ 用了400克左右的小里脊可以做两小罐肉松,给小朋友吃的,所以先用高压锅排骨键炖完,再用面包机肉松键;所有调料按比例再减半,大人吃略淡

步骤 45
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉松卷

步骤 46
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱肉松土司

菜谱创建时间:2019-12-11 20:28:28
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