红糖大枣馒头

红糖用开水化开。

大枣去核切块。

大枣倒入红糖水用料理机打碎。

面粉放酵母，倒入红糖大枣泥，揉成面团醒发至大蜂眼状。

醒发好的面揉一遍，再醒10分钟，分成小剂子肉成团，凉水上锅蒸，上气再后蒸15分钟即可。