把金针菇用牛肉片卷起来
调一个酱汁。生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，糖半勺，加小半碗水，调匀备用
淀粉➕水，调一个水淀粉备用
热油，先放蒜片爆香
牛肉卷一个个放进去煎
翻个面，继续煎
倒入调好的酱汁，大火煮开后，继续大火收汁
酱汁收的差不多了，加入水淀粉，继续收汁，盛出
the end