小锅烧开水后 倒入西米 中火煮15分钟（期间需要搅拌下 以防粘锅）然后关火焖15分钟
如果还有白心 继续开大火烧开 再转中火煮3-5分钟 直至西米没有白心
西米倒入筛网 用凉开水或纯净水冲净粘水
椰汁 牛奶 白糖搅拌均匀（冬天喜热饮的 也可预先加热） 倒入煮熟的西米搅拌
最后再放些自己喜欢的水果