排骨焯水，然后热锅下游煎排骨，加入姜蒜，炒半分钟，加入老抽生抽料酒蚝油十三香和糖，炒一分钟后加热水和排骨平齐，然后大火烧开！
米放在电饭锅锅底，加入排骨和汤汁，汤面高度比米的高度多1.5厘米左右，盖锅盖然后按煮饭键，饭好以后保温十分钟！
盛饭，开吃了，喜欢放葱花和辣椒油的可以放点！