清蒸大闸蟹
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作者：
全世界最好的ui
用料
大闸蟹
10只
生姜
适量
生抽
适量
醋
适量
清蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
先将大闸蟹用刷子刷洗干净待用
步骤 2
切好姜片盘中垫底，大闸蟹翻面放在姜片上，翻面放是避免蟹黄流失
步骤 3
上锅蒸15分钟，摆盘即可食用，个人比较喜欢用生抽，或者醋当蘸料，最喜欢生抽更能体现螃蟹的鲜味
菜谱创建时间：2019-12-12 20:53:25
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