准备鲜百合100克,木耳70克,胡萝卜半半,莴笋半根
百合清洗干净分开成瓣,木耳撕小朵,胡萝卜和莴笋切成菱形
如图所示
准备葱花,蒜片,姜片
少油,油温5成热下入葱花,蒜片,姜片爆香
放入木耳,胡萝卜炒5成熟
放入莴笋清炒
待到莴笋颜色加深的时候,放入百合翻炒
秉承着少油少盐的原则,我只放入一小勺盐,你们觉得味道不够可以自己添加,我是喜欢清炒
最后加入葱花,出锅装盘
看着翠绿翠绿的,是不是很有食欲呢?🥰
1,一定要按照步骤放食材,胡萝卜和木耳不容易熟先放,后放莴笋,最后放百合,出锅后刚好一起熟 2,百合炒着变得有点透明了就是熟了,加入调味料就可以出锅了