准备猪肉和芋头,用量是一比一的比例。猪肉我选的猪里脊,口感好,不肥。把猪肉切片放冷水里煮到沸腾,多煮一会儿,一定要熟透。芋头上锅蒸到能用筷子戳破。
把做好的猪肉和芋头一起放入搅拌杯里用搅拌棒打成泥,不太好打就加一点点水。
把泥装入裱花袋
把挤好的小丸子裹上米粉放入平底锅上煎一会儿。注意不要糊掉。
淋上花生酱就可以给宝宝吃了。