宝宝食谱:芋头猪肉丸

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小二自主进食的欲望太强烈,米粉彻底喂不动了,补铁只能靠肉。昨天蒸了芋头给他吃,他特别喜欢,于是想着今天把猪肉和芋头打在一起做丸子,没想到格外Q弹,口感特别好,小二吃了三个。

用料

宝宝食谱:芋头猪肉丸的做法步骤

步骤 1

准备猪肉和芋头,用量是一比一的比例。猪肉我选的猪里脊,口感好,不肥。把猪肉切片放冷水里煮到沸腾,多煮一会儿,一定要熟透。芋头上锅蒸到能用筷子戳破。

步骤 2

把做好的猪肉和芋头一起放入搅拌杯里用搅拌棒打成泥,不太好打就加一点点水。

步骤 3

把泥装入裱花袋

步骤 4

把挤好的小丸子裹上米粉放入平底锅上煎一会儿。注意不要糊掉。

步骤 5

淋上花生酱就可以给宝宝吃了。

菜谱创建时间:2019-12-13 00:25:20
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