三文鱼洗净切成小块，柠檬切成片，把柠檬片放三文鱼上面腌制15分钟去腥味，（如果家里没有柠檬用姜也可以）。
腌制好的三文鱼上锅蒸15分钟，蒸熟后控干水，捣碎。
放锅中小火快速翻炒，水分炒干，炒至变色。
放料理机搅打，变得细碎蓬松。
搅打之后放回盘子里晾凉。
晾凉后装瓶密封好，放冰箱冷藏保存。放米粉、粥里或者其他辅食里给娃吃就可以了。
放冰箱密封保存15天到1个月内吃完，最好不要超过一个月，因为是无添加的肉松放时间久了不好。