蒸赤甲红

螃蟹洗干净，冷水放在蒸锅里 肚皮向上摆进去，在螃蟹肚脐抹点盐，姜片扔旁边 螃蟹不动了，就把夹子上的皮筋拿掉，继续整10分钟。