天然酵种里先加水，搅拌均匀，再加入面粉揉成团，静置1个小时左右至微微发酵（我室温低在十几度，室温高的话20-30分钟就可以了）
微发酵的面团倒扣到操作台上，揉匀，分成4份，收圆后按扁，擀成大概1-2毫米厚的圆形的薄饼（图上是翻倍的量，所以面团很多）
平底锅热锅，不放油，热锅后转中小火，用擀面杖转移薄饼到锅里，10-15秒后微有鼓包后翻面，再10-15秒后鼓包越发的大这时再翻面，然后再翻面10-15秒出锅
图上是我翻倍做了，做了8张