易剥开口板栗

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用料

易剥开口板栗的做法步骤

步骤 1

板栗刷洗干净

步骤 2

用厨房剪给板栗划一圈,我觉得厨房剪比刀子好用些,还不会剪到板栗的肉

步骤 3

冷水放入蒸锅蒸25分钟,因为开口了,不建议用水煮,水煮容易让板栗糖分流失

步骤 4

20-25分钟后的板栗稍微开口啦

步骤 5

出锅倒入烤盘,放入烤箱180℃烤10到15分钟

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步骤 6
步骤 6

够钟取出,板栗开口更大了,而且表面水份更少

步骤 7

而且烤过的板栗肉和壳分离的更好,剥起来特别容易

步骤 8

真的不粘壳

菜谱创建时间:2019-12-14 14:23:36
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