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韭菜盒子
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作者：
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用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
我是用了客莱美的厨师机和面的，省的自己动手，把面皮材料依次放到里面去…
步骤 2
机器和至光滑，然后在经过人工简单整下。看图中就可以了，在醒面15分钟左右，醒面时间自己控制下
步骤 3
现在准备馅了，韭菜剁碎了
步骤 4
先把鸡蛋在平底煎熟了，粉丝剁碎
步骤 5
在把韭菜、粉丝，鸡蛋、蚝油，鸡精、油、13香粉放入搅拌均匀、待用…
步骤 6
把醒好的面分成多份，如上图
步骤 7
开始包啦……
步骤 8
把锅预热，涮点油（这是客莱美的电陶炉，可以直接在上面煎至的，不挑锅具）
步骤 9
开始煎了…
步骤 10
给它翻个身在煎，煎至发黄
步骤 11
在盖上锅盖焖会
步骤 12
出锅了……
菜谱创建时间：2019-12-14 15:41:31
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