食材准备如上图,切成段的小白菜、蒜蓉、干辣椒,以及之前炼制的花椒猪油。
现在锅内放入花椒猪油,感觉猪油就是炒素菜的绝配~
放入各种调料爆香,后放入1勺盐~
加放入小白菜,来回翻炒3分钟~白菜的汁水出来一点就行了~加入鲜酱油半勺~翻炒均匀就能出锅~
装盘上桌吧~剩下的可以放到便当盒子里~