锅里放水放蒸格烧开
一个鸡蛋打散然后加入不超过两个蛋液量的温水（其实冷水也可以哈，我就是经常用冷水），搅匀，放一点点猪油（也可以不放，最后蒸好放点肉邵子）
一定要大火开水放进去蒸，五分钟，关火再焖两三分钟，最后淋上酱油葱花，不喜欢吃葱的可以不加哈，我家宝宝最喜欢吃里面的葱花，哈哈哈。